对于没事纪录片那当然是我的最爱,在这里收获的不仅仅是视觉上的享受,更是精神上的满足,虽然隔着屏幕但是能够感受到老广人对于食材的讲究,对于色香味的满足,唇齿之间就好像品尝到了老广味道,这是对味蕾的刺激,对于美食我是热爱的,民以食为天,山珍海味,五谷杂粮,粗茶淡饭,柴米油盐酱醋茶尽显独特味道。
4月刚刚去了广州,实在太多好吃的了,回家就忍不住翻出跟广州相关的纪录片了。
第一集讲的鲜。介绍了沿海城市特有的捕鱼活动和鱼。广州这边吃麻鱼哦?我们这次去的小伙伴都不吃鱼哈哈哈,都没有尝到广州的鱼。
知道广州有荔枝,但我不知道有荔枝菌。主要在五月出产。菌要手撕,不能刀切。感觉味道会好鲜甜。
当然还有少不了的螃蟹,广东好爱清蒸,能吃到最大的鲜味。
鲜笋,感觉广东人好会品食物的鲜味啊!
广式腊肠,我的爱!加到煲仔饭里超级香。
《老广的味道 第一季》个人记录,我不吃的不记
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