第一次看美食纪录片，让我感慨良多。中国是一个神奇的国家，这个国家有很多的美食，最难得的是每一份美食都承载着人情味儿。美食中有快乐，有悲伤，有传承，有创新，在中国，美食就是弥漫着烟火气的生活。
看的时候，真的会流口水，会感觉生活是那样的美好，会觉得喜欢一个人却不被喜欢的伤心难过又算得了什么？会觉得每天工作的辛苦又算得了什么？会觉得小地方的枯燥又算得了什么？自己瞬间被治愈了，觉得人生真的是丰富多彩，应该每天都快乐呢～
这些小吃才是一个地方的美食
早餐中国，在早餐中窥见各地人的真实生活。经营早餐，多是小本生意、作坊模式，老板们起草贪黑，忍受烟熏火燎，每天十多个小时的高强度劳动，常年无休，一入行就是一辈子，辛苦中透着满足，无奈中蕴含希望。每个小店都有一位独特的老板，每位老板都有自己的单曲循环，每首单曲都听得出平凡人生中的不凡经历。每个小店也都有一批常年相伴、不离不弃的主顾，吃得畅快，说起来头头是道。老板与主顾的因缘际会，才是完满的早餐味道。
在一个普通的中午，我吃着一份普通的外卖。
我的大学室友，一个贵州的苗族少女，给我发了一条消息……
是的，看完后，我默默地把外卖扔了。
《早餐中国》是最近新更新的一部围绕”早餐"进行的美食纪录片。
每周一到周五更新一集，每一集只有五分钟左右，类似动漫中的“泡面番”。和一般的美食纪录片不同，《早餐中国》不到大招牌餐馆取景，而是把镜头对准了小城市里的苍蝇小馆。
里面没有几十年上百年的传承老店，只有普通人的夫妻店、家族店。所以，看这部纪录片不像是在看美食文化
刚刚看完
我喜欢丰盛的早餐，我喜欢饼，想吃热干面，想吃胡辣汤，想吃大肉包，想吃各种粉，面。鱼粉!
很庆幸现在美食纪录片越来越多了，几十年只做一件事，每天都开馆子，这是什么样的感觉，我体会不了。这一辈的年轻人因为时代的影响，更多追求轰轰烈烈的生活，和这种平淡重复的工作完全不搭边。
但是因为有他们才能构成我们生活的回忆，他们太坚韧了，我喜欢这种家常馆子，卖的是食物，更是情感。
好好吃啊都，我最喜欢那个每天打扮的漂漂亮亮的女老板，她好开朗啊，能看出来是真的很快乐。
在许多年轻人眼中，比如我，早餐的意思是：起来吃的第一顿饭。
可能是9,10点，也可能是，Emmmmm，午饭。
但是，在妈妈们眼中，早晨5点起床，7点钟吃早餐，这样才算健康。
其实不是我们不想吃早餐。
而是早餐们不争气。
在大城市里，乏味的早餐根本不足以成为起床的动力：大街小巷的油条豆浆，不同味道的豆腐脑，鸡蛋灌饼手抓饼，吃一两次还可以，超过一个星期就不知道吃什么了。
直到，看到了这个短片集。
《早餐中国》
每一集的时常仅五分钟。
但是非常的，不！下！饭！
因为看完这里花样百出的早餐
“早餐中国 第一季”这才是普通人的生活啊。
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