善有善报，恶有恶报，这本来就是一个伪命题，其目的就是为了维护社会的稳定。
我们不能像影片的结尾那样，用善良去感化恶人，等着恶人良心发现，电影永远是美好的，现实永远是残酷的，电影中的大卫学蛋炒饭学了30年，也终于让自己的蛋炒饭出了名，而现实中的大卫不过是苟延残喘了30年，如不是红兵良心发现，将饭店还给了他，他这一辈子也就只能在这个饭馆儿打杂了。
如果你只看到了影片表达的阿甘的那种励志精神，那我想你错了。
《蛋炒饭》的主旨其实只有四个字：返璞归真。
蛋炒饭，看似简单的东西，大卫却用了三十年时间，经历了三十载的世事变迁才领悟到其精髓，这个蛋炒饭是不简单的。可是这个蛋炒饭又是简单的。最简单的食材，炒出来的颜色也是最简单的白色。导演想表达的这个蛋炒饭其实就是比喻我们的生活。
影片中的主人公经历了中国飞速发展的50年。特殊的家庭背景和社会背景，都让他经历了太多。孩时的梦想是那么简单。中间的若干年，不管是父母离世，兄长故亡，挚友欺骗。爱人离去，还是追逐梦想，玩弄手段等等一切，最终还是自己孩时的简单梦想---当厨师做蛋炒饭。
其实生活就是这样，最初是那样简单，活着活着就复杂了，太多太多人都在复杂中永远的迷失了方向。可当你始终怀着最初的单纯，经历过复杂的事物之后，发现一切又回到了原点。真正的生活其实还是那样简单。可不去经历，你却无法体会得到。
影片最后几分钟，出现了与三个主人公相似的孩子，出现了最终选择归来的茉莉，出现了成功做出绝世美味的蛋炒饭
讽刺挖苦嘲笑骂以下简称骂
1骂男主脑瘫，人傻给别人占便宜。此条线不值得一看。警惕观众吸取教训。
2骂女主贱B，从天真走到堕落，顺便讽刺挖苦演艺圈，这完全没有什么新鲜感可言。甚至女主这条线只能给1分。警惕观众不要为了名而卖了尊严，要有尊严。
3骂发小奸损，市侩，最后良心发现这点让我根本无法理解，此线到底表达什么呢？作者也不懂吧？
4骂他哥坑蒙拐骗，不孝，当兵的出来都您这样？这片子穿越了吧，感觉像是初中毕业的人才离家赚钱去，有钱了回来了是唯一的欣慰，最后干嘛开枪打死自己让我很费解，一个道上混了这么久的人钱没要回来就结果自己。。。。什么玩意儿，什么东西。擦
5骂本片，本来现在就社会风气差，世风日下，为什么还要拍这样的片子出来？你是教育人啊，还是黑色幽默啊？你的片子主题到底在哪？你就是想让不了解那个年代的年轻人瞧不起那个年代的人是吗？让年轻人笑着说，过去的人就这样啊？会不会写剧本，我认识的真没有那么傻，混，贱，坏的。
似乎最近很少有之前在百无聊赖时的闲情逸致去对某一部看过的影片就自己的观点来品头论足一番。一则是因为我是一个三分钟热度而喜新厌旧的人，注意力很容易就被新鲜的事物所吸引过去从而很难在很长一段的时间内对同一件事物始终保持一如既往的热情。而其二是因为现如今生活中实在是有林林总总如此这般的事需要你去直面，去解决。实在也是很难有之前的性质去静下心来好好的去观赏一部电影，并去体会和理解导演所想表达的意图了，当然还有不可或缺的一点也是因为现如今粗制滥造，滥竽充数的电影也实在是数不胜数了，前脚走了个李逵，后脚就立刻跟来了一个扯虎皮的山寨李鬼，既浪费了时间不说，还让人心下有种吃亏上当的郁闷。
而《蛋炒饭》这部似乎默默无闻的片子，却让我一下找到了往日的怀旧情怀，那明显制作经费不足而显得有些泛黄的胶片，却似乎有着一种将我们从现今的钢筋水泥的高楼大厦一下带回了往昔的四合院，大宅门的感觉，而其中的人物，虽然演员在表演的功底上有所欠缺，让人物的表现并不是那么尽如人意，但是每个人物所代表的意义
《蛋炒饭》
好像除了黄渤的演技没啥可说的……
演一个傻子，被至亲朋友不断背叛， 再背叛 。他再次为红兵不顾茉莉下生死协议的当晚，红兵还是半夜卷钱走人了。
夜里知道红兵仍然走了之后，站在门口，失望、孤独、关心全融合在一个人一个时间节点，看得透彻的傻子，全身从上到下的无力感。而另一头，红兵开着车从口袋里发现了一只馒头。
至于表现时代的浪潮，像是过了些，而且是站在风暴外的视角，更像是一个北京老炮在坐在自己院子里感叹，“瞎胡闹”。不过是一部被调校得挺好的中国版阿甘。
蛋炒饭：顶级精制的剧情片 命运究竟掌握在谁手中？
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