固定机位、室内低矮机位的拍摄方式，给人一种客观的冷静的第三人称观察视角的安定感。场景间过渡的空镜头都是现代化即将腾飞之际的东京的一些偏僻角落。全片没有镜头的移动，没有大全景或纵深场景的展现，这样一些固定镜头组成的电影，给我带来的观影体验极其舒服。相较《东京物语》，这一部更加老道而自然。
全片令我极度不适的地方在于第一次在酒吧响起海军音乐的时候，甚至是产生了生理上的厌恶，特别是小津安二郎特殊的身份，更是让我无法做到不带有偏见去看这个桥段。到最后主角一个人来到酒吧
我与二哥「甜滑」多年前一起做过一个艺术评论号，这是多年前的老影评：
热爱经典，只因技术的进步未必使历时长久的艺术落伍，反倒容易让当下的人忘记了创作的本质，已历半个世纪之久、屡看屡新的《秋刀鱼之味》便是实证之一。
延续导演一贯风格，这部电影回避了人生中刺激的欲望释放以及华美篇章，以超低机位的摄影，镜头平等而热烈的爱抚了我们生活中看似鸡零狗碎的细节，把那些大多导演不屑入镜而我们又熟悉的部分，诗意的表现了出来，其选择之新奇高妙完全掩盖在朴实简约的镜头语言之下
我想影片中最能代表秋刀鱼滋味的段落当属当属父亲山平与旧友来到曾经的老师开的酒馆里看见老师终身未嫁，人老珠黄的女儿以及女儿道子出嫁后山平坐在常去的酒吧里，神色落寞并一反常态的点了一杯没加水的纯酒，当长相酷似亡妻的女老板问他是不是刚从葬礼回来时，山平答到“也可以这么说”。秋意渐寒，岁月流逝，父女之情在时光的雕琢下越发精致也越发难以相守。终生未嫁的女儿让父女两人各自抱憾终身。嫁人的女儿让长年的相伴和情感出现漏洞，如何面对缺失同样是往后生命的难题
小津安二郎影展 —— 秋刀鱼之味（1962年·彩色）
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