第一集《自然的馈赠》
黑陶土锅融化酥油，放上切好的松茸生片，香气毕现。
鞭笋是制作酸笋的原材料，黄豆酸笋小黄鱼。
老包家的江浙菜腌炖鲜，咸猪肉+冬笋+高汤，慢炖。
云南大理诺邓山区，有上好的盐风干的诺邓火腿，三年以上的火腿可以生吃。每年冬至到大寒，是制作火腿的最佳时期。
排骨藕汤，陕西银儿也常吃~
阳光明媚，冰下含氧量很高，鱼群密度会很大。冰面上盛大的捕鱼仪式，太震撼了。6寸的网眼只捕捉5岁以上的大鱼，杀而不绝，是捕鱼人们的默契。
最后5个会高跷捕鱼的人那幕，莫名戳中泪点，怎么会想哭...
南海是中国最大最深的海洋，有22个岛屿7个沙洲，岛上的红螺直接用海水煮熟，味道鲜美无比。
远离自然享受美食的我们，最应该感谢这些付出劳动和智慧的人们...（如果我们真的能享受到这些纯自然里来的无添加美食。。。。。。在食品安全到食品隐患到食品武器的今天，这样的片子是每一个吃货心底最浅的渴盼最深的感动）。
第二集《主食的故事》
看到山西的主食和我们陕北自己的主食，亲切的不似在看视频，像回到了小时候的老家里，热炕头
从新浪搬过来的访问，导演果然是大吃货。-----------------------------------------------------http://news.sina.com.cn/m/2012-05-15/095924418048.shtml
主持人杨松涛：各位新浪网友大家好，blablabla，陈导，您好。
陈晓卿：您好。
主持人杨松涛：陈导爱吃吗？
陈晓卿：非常爱吃。（看到这里我露出了吃货之间惺惺相惜的笑容）
主持人杨松涛：今天是两位爱吃的人在这里聊美食。现在在市场上包括在电视当中会看到很多以美食为题材的纪录片也好，节目也好，央视纪录片频道拍的《舌尖上的中国》和以往的同题材的片子相比，它的不同之处在哪里，定位在哪里？
陈晓卿：主要体现在三个方面，这个片子不完全是美食纪录片，是通过美食这个窗口更多看到中国人，人和食物的关系，人和社会的关系，这个片子充满人物故事不同。
第二个和以往纪录片不同，以往反映美食的节目更多的是和吃本身，吃的礼仪和吃的文化，和烹饪的技术等方面介绍的比较多，这次更多像你我这样的吃货带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。
第三
提起《舌尖上的中国》首先想到的便是那句“高端的食材往往只需要简单的烹饪”。当我脱口而出这句话的第一个词，周围的人总能接出下文。由此可见这部纪录片在中国的影响之巨大。我注意到，B站也引入了这部纪录片并且评分高达9.9分，新一代的年轻人，也在这个年轻的平台上感受着这部纪录片经久不衰的影响力。
这部纪录片以讲述人物故事为方式，探究食物背后的价值与乡土中国观念。这部纪录片的音乐之美，文案之美，画面之美是这部纪录片得以广为人知的首要原因，这在中国的纪录片中算得上是数一数二的。
然而
“舌尖上的中国 第一季”带着《舌尖上的中国》去旅游
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