导演小哥用自己做了个实验，60天里每天摄入40勺（160g）的糖（精制糖），两个月里腰围增加了10公分，体重增加了十几斤，而且这段时间里他摄入的热量和之前摄入的也没差多少，甚至更少。
看到拔牙那个小哥，想起来之前好像有断断续续看过，今天再看的时候还是再次被惊到了。糖真的是无处不在，超市货架上只有20%的产品是无糖的，导演小哥早餐吃的麦片+酸奶+果汁就有20勺的糖，他去美国喝的奶茶一杯里面就有130多克的糖……虽然知道酸奶和奶茶饮料里面含糖，但没想到有这么多。
一些感悟
1，用真人秀的拍摄方式记录连续60天高糖饮食后带来的危害（都是常见的“健康”食物，比如低脂酸奶，谷物麦片，果汁果酱等，实验中不摄入甜品、巧克力、冰淇淋），虽然样本量与严谨性不够，但具备一定警示作用——糖很美味，但长期高糖饮食真的很不好啊，提高患脂肪肝，二型糖尿病，心脏病的风险，也容易带来眼袋，皮肤痘痘，情绪不稳定等问题；
2，拍摄手法与后期剪辑都很有趣，带观众一步步了解糖被吸收后，在肝脏血液内如何流转，葡萄糖、蔗糖、果糖的区别，糖化反应如何导致情绪不稳定，上瘾
最近看了 一部关于糖的纪录片，影片的内容如下：一个即将拥有孩子的父亲，决定要以身实验，实际的了解下糖对人体的影响，开始了一段吃糖之旅。
http://baike.baidu.com/pic/%E7%B3%96/898629/0/1e71f72418afce1c4c088df1?fr=lemma&ct=single
糖，大家都不陌生，让我们来了解下： 人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中
糖罐
制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。
早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。
曾经给人提供营养，给人幸福感觉的糖类 现在成了影响 人类健康的一种产品。
糖的本身，没有问题，问题是我们总是自我控制不住，主动的或者被动的摄入过多的糖类。
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
人们摄入的糖类大部分是从精制商品中获得。例如:碳酸类、绿茶类等果汁饮料
反反复复的暴食，目前戒暴的时间只维持过两周，随后又崩盘。以前从来不喜欢蛋糕等高甜高脂肪的碳水化合物，到了后来越发现没了它根本不行。我一直觉得现在的我变笨了，变迟钝了，变得暴躁了，原来不是错觉。原来是我摄入太多糖了。男主戒糖的时候，像极了戒暴的我，但是我一周总是很难坚持下来。接下来我先实行为期28天的抗糖，感谢遇到这部电影。
当今社会， 糖无处不在，如果把含糖制品，从一家标准型超市的货架上移除，那么余下的物品只能占百分之二十。
一个即将成为父亲的人，在戒糖三年后，“吃糖”的体验之旅，让自己即将出生的孩子可以在未来免受计算卡路里的时间成本，以及减重的痛苦。
60天每天间接摄入40茶匙糖，卡路里摄入不变，2300卡路里，不包含垃圾食品，全部都是公认的健康食品，比如低脂酸奶，只是卡路里的来源变为糖，体重增重8.5kg，腰围增加10cm，同时，谷丙转氨酶增高，把人从最健康的20%人群，变为高危人群，形成了严重的脂肪肝
《一部关于糖的电影》2014年，健康笔记—糖系列
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