文 | 贾楠
一蔬一饭，人之本欲。关于美食的电影有很多，看《寿司之神》在简单的食材里体会日本匠人之心，看《朱莉与朱莉娅》从524道菜中追寻自我……上映于1987年的《巴贝特之宴》虽拍摄时间较早，但它独创性地将美食、宗教、艺术融为一炉，一改谈及宗教问题时的严肃态度，用宛如艺术品的法国大餐把暖暖的温情投向每一个人，不论地域，不论信仰。
一、宗教与禁欲
影片充满了宗教意味。19世纪70年代，一对姐妹玛蒂娜（Martina）和 菲利帕（Philippa）生活在偏僻的丹麦北部小村庄。她们在牧师父亲的引导下
希望那些站在阴影中的人们，能大胆的尝尝美食，并让它们引领着走到光明中来，呵呵，其实...我真想在电影里喝个够，太爱那些美酒了，没救了我，哈哈
庆幸没被沉闷的开头和糟糕的字幕拖垮，要不然就会错过一部杰作。
这是一部关乎信仰、牺牲、隐忍、感恩的电影。叙事流畅，结构精巧，所有的铺垫都在影片最后的盛宴上得到圆满。
小镇姐妹花各有一段无疾而终的爱情，牧师父亲升天后，打算和父亲生前信众一起平静度过余生。牧师父亲忌辰将至，为报两姐妹14年收留之恩，巴贝特打算用彩票奖金1万法郎（有看法认为相当于今天的20万欧元）为邻居们张罗一场盛宴。
影片从食材抵达开始加速，姐妹开始不安，观众渐渐激动。这场载入影史的传奇盛宴中
情感主题：通过表现时过境迁后，其他xintu对于信仰的定义已经变成了给自己的宽慰，和表面的走过场，并不是由内而外对于tianzhujiao的敬畏，以及两姐妹刻意碾碎外界食物本身的美感，来抑制自己对于美的精神享受。这两者和女仆巴贝特的晚宴和jun官对于晚宴的欣赏，来传达导演对于信仰的理解，以及认为美是不需要被克制的、世间万物赋予人们享受的能力的思想观念。看起来最与众不同的毫无信仰的巴贝特反而是最会享受生活最理解信仰真谛的人。 2.思想主题:巴贝特的到来使两姐妹的生活日渐富裕起来
学校标准放映厅周三晚电影观摩。前面节奏略拖沓，文学性高于电影，画外音仿佛看图说话，加上对基督教毫无兴趣，有些枯燥。从巴贝特提出准备法国大餐开始，一下就好看了，视听语言节奏是对的，大量的摇镜头，优美连贯。小冲突和反应的对比特别有幽默感。虽然人物出场多有突兀，但是餐厅戏的人物塑造上可圈可点。
结尾的高潮非常喜欢了。好电影需要没用的废话。艺术家永不贫穷。是的。用不。
能感受到主创对宗教的表达心有余而力不足，宗教在电影中表达一直以来也是个难题，这部和牡丹花下
一场盛宴
却在接近结尾处看到他们喝水的时候忽然间有莫名的哽咽
Babette独自一人在厨房里喝着剩下的酒
她的从天而降的1万法郎和她到此为止的前半生
十几年前的法国 十几年内的丹麦 一个北部无名的小村庄
厅里的人们唱起圣诗 他们开始相互亲吻 彼此原谅
在过去的此生中的每一天 以及将要到来的此生中的每一天
知道唯一我们能从这一尘不染的人世中带走的
只有我们已经放弃的东西
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巴贝特之宴：通往绝对精神之路
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