提示：本文一定程度上有自己的联想和意识流，想看就看，不想看就别说话。
陈晓卿，2012年还是小学生的我就已经认识的一个人。
一个爱吃的人，一个好奇的人，一个依靠舌尖上的中国这一部片子声名鹊起的人。
2012年第一季节，2014年第二季，一集50分钟，一季7集。从一到二来说，看的出来他努力的把目标向着人文纪录片的方向转移。陪伴我整个中学生活的纪录片，是我难得看过的较为大众的纪录片，也是目前为止我认为本世纪拍的最好的国内纪录片（没有看过几部）所以按时间顺序来说
《风味人间》通过细致的拍摄手法，向我们展示中国广阔大地上不同的味道。以烧饼为例，从锅魁，吊炉烤饼，到新疆的馕，华北马蹄烧饼，最后又演变成苏州精致的蟹壳黄。大致类似的食材与原料，为我们展示中国不同大地上人们的文明与智慧。每一个地区都有着自己的特色，展示着千百年来中国多民族的文明演变。大江南北，中华民族的味道多元而又统一，正如五千年来的中华文明，多元而又统一。
第一集，山海之间
以自然地理为线串联跨国食材，蹍转、烙馍、大闸蟹、绒螯蟹、羊肚菌、冷笋、火腿、搅团、秃黄油拌饭、奶桶肉、大黄鱼、马肉马肠、旗鱼、土豆搅团等，美食镜头从中国到法国、再到西班牙，从内陆到海岸，海内外不同的环境给予人们不同的物产资源，当地人利用这些资源创造出各种美食。
第二集，落地生根
食材在历史长河中“漂洋过海”，因物种传布而形色各异的美食。陕西和西亚有着极为相似的食物馍，澳门经典美食“非洲鸡”，就是这样一场多地域食材的“相逢”
总体感知下来，和舌尖系列还是有比较大的差距。每集的叙事有些凌乱，主线不是很清楚，感觉就是把每个菜品堆砌罗列起来，菜品彼此间的联系却不是很紧密；尤其是风味人间引入了国外的菜品，中西方菜品的差异，使得两种菜品之间，本身格裂感就比较大。观者看下来，节目没有舌尖系列的那种震撼感，和引人反思的空间。这个是剧本大方向上的问题。
剪辑上总体条理清晰，节奏把握的不错，一定程度上弥补了剧本上的问题。但是整个节目比较平，从头至尾都没有太大的起伏，考虑到节目时长
——评《山海之间》的艺术特色
《山海之间》从自然地理出发，讲述在复杂的地貌与多样的气候中，人们如何因地制宜，用美味诠释生活。从山地到海洋、从内陆到沿海、从国内到西班牙等方面的转变，分别讲述了阿勒泰羔羊制作、哈萨克族熏马肉马肠、皖南地区的火腿等。张平导演运用新奇的叙事结构、精致的声音表现与丰盈的色彩画面，用“一种美食讲述一段故事，用一段故事成就一种美食”的方式，表达了一方水土
“风味人间 第一季”令人震撼的纪录片片 《风味之旅》随感
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