第一集——《山海之间》
1，河南的碾转。
看到这个食物的时候真的被惊到了，没想到小麦还可以这样做。尤其是从磨里碾出来变成了条絮状的那个镜头。感觉味道会是软软糯糯的还带点弹性，自动带入QQ糖的那种嚼劲哈哈。片中说碾转是河南饥荒时代，人们在青黄不接时用还未成熟的青小麦制作而成的食物，看完我还专门问了我家那位河南人，他说他木有吃过-_-|| 还有老爷爷和老伴还有孙女夜晚在院里吃饭的那个情景，都让我想起童年的老家，还有那些小时候宁静的时光……
2，四川瓦屋山的龙须笋。
作为一个四川人
涮涮辣
蜂蛹 撒撇
原来青柠腌制可以放三十年
八角真的有八个角，而且长那么高
莜麦面
侗族的酸鸭子阉了五年，弹幕都在刷：五年，你知道我这五年都怎么过的吗
还有炸香叶的时候，弹幕都在刷，裹上面粉炸至两面金黄，隔壁小孩都馋哭了
血肠
芋圆是红薯做的，粉丝也是，都有半透明的质地
冰岛可以猎杀鲨鱼，发酵后食用可以降解有毒物质
“风味人间 第一季”令人震撼！品尝人间烟火，透析人文情怀
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