大阪,不同于世人对日本人强秩序、守规则的刻板印象,大阪人几乎不压抑自己的真实意图按照合适的方法去做事,他们忠于自我,喜爱搞笑,追求口腹之欲。在众多的摊位和餐厅中,东洋居酒屋,尽管只是一个简陋的路边摊,却是顾客宁愿站着排队、站着吃饭也要光顾的潮店。它的老板兼厨师筑元丰次,被食客看作搞笑艺人,却自称是“大阪金桥的诈骗高手”。
一、极尽悲喜
筑元丰次形容自己的童年是极端的两面,要么非常的快乐,要么非常痛苦。他天性乐观爱玩,但6岁的时候,母亲过世,父亲开始酗酒和暴力
今年4月份的时候,Netflix“网飞”新推出一部美食的纪录片《street food》(《街边有食神》)第一季,一共有九集,讲述世界上最具活力的九个城市,探索各地的街头美食文化。每一集都重点讲述了坚持和文化的故事。
第一集讲的故事发生在曼谷,介绍了曼谷这座充满异国风情和视觉冲击的城市的街头美食,主线是一位被尊称为“痣姐”的72岁“街头小吃女王”。痣姐是从街边炒粉炒面做起,受到越来越多的食客喜欢,后来有了自己的店面,还被评为米其林一星。很多政治人物甚至明星都会光顾。
30分钟一集的片子
【街头绝味 第一季】你的热爱是什么?你又坚持了什么?
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