《甄嬛传》《芈月传》火了,为什么《水果传》不能,我们的大女主水果子也很美好、励志啊。比美人更厉害的是,“她”吸引的可不是几个男人,而是数千年来高贵吃货们的爱慕与占有~
这是一部关于水果的纪录片。这里介绍的水果,有国内的也有国外的,有常见的平民品种,也有我们鲜少知道的果子。我们能从这个纪录片中一窥水果里生物学的科学密码,也可以感受到人文的温度。i水果er绝对不容错过!
从视听的角度来说,用一个字表达:“爽”,两个字:“治愈”。
这是一部好看好吃好玩的纪录片,真真 水果盛宴。拍照角度多变,转场流畅自然,旁白文案精美配音好听,配乐恰到好处。高超的摄影技术将水果果肉饱满、果汁四溅、充满爆发力的动态瞬间展示得淋漓尽致。用通俗易懂的语言介绍了水果的产地,采摘手法,功效,食用方法,也穿插一些人文故事和科普,让普通的水果纪录片更有人情味更有趣味故事感。
[水果传 第一季]
第一集:水果的变身
爱玉:长在台湾参天大树上的爱玉,可能因为采摘困难,因而拥有点金术,一公斤便可以卖到上百块。爱玉冰—四川手搓冰粉粉,果胶凝结而成。
可可果:果肉和山竹味道相似,酸甜可口。果肉和果核充分发酵,经过烘焙,磨制成粉,最后凝练成模,便有了巧克力。在食用巧克力时,人体会释放多巴胺,所以不开心就吃点巧克力吧。
柿饼:原来柿饼是去皮后再自然风干冰冻的,一系列被操作后,柿子中的糖分和果胶会在表面形成糖霜。
比起舌尖来,受众更广泛,没有残忍的杀戮。不止取材于中国,更远赴美洲、澳洲。
画面很美,高空拍摄,近距拍摄,蔓越莓、八月炸、太有诱惑力了,唤起每个观众心中保护生态保护环境的意识,这也是拍摄纪录片的意义。
第五集是对水果的升华,水果不只是简简单单的食物,更可能成为将来环保科技的研究对象。
中国国花是牡丹,那么中国的水果之王应该排哪个呢?
E1 变身
1. 讲了水果经过物理或者化学变化,变成一些超越原始味道的美味佳肴,并且刻进了文化中
2. 台湾爱玉变成爱玉冰;可可果制作巧克力;柿子做成吊柿饼;土凤梨用来制作凤梨酥;哈萨克族采摘蓝莓,制作蓝莓酱;日本梅子制作梅酒
E2 异族
1. 木瓜榕,是果蝠的食物,会吸引榕小蜂进入果子内部产卵;
2. 亚洲热带的水椰子非常坚硬,可以随水漂流非常久,直到找到合适的栖息地;
3. 澳大利亚的指橙,
4. 东南亚某个珍稀热带水果园主寻觅非洲竹芋来引进果园,含糖量非常高;
5. 云南布依族
今天看了最后两集,灵感和诱惑。灵感第一个讲的精油,一般只有柑橘类能做精油,精油是黄色的,青柠檬(记不清了已经)比其他柠檬做精油要高;未成熟的柿子里含有单宁酸,单宁酸可以做染料,变成柿漆,可以涂家具,环保无污染。泰国会有水果雕刻。菠萝的叶子里有菠萝纤维,韧性很好,可以做成菠萝皮革。柠檬可以充当电解质,可以用来发电(不太长久)。
“水果传 第一季”2018佳片有约,赏析作业水果传
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