电影里面的做菜，还有那些香料的名字都不熟悉，不过，对于男女主人公的那一段感情，还是有些感慨，幼时，两人坐在博斯普鲁斯海峡边的灯塔下，一把红雨伞随风越飘越远，这个镜头好美。后来外公去世后，男主人公在葬礼上，又看到童年的红雨伞，可是，他们已经分别的太久了，世事无常，回不到过去，结局总是让人难以接受，而我们所能做的就是努力向前，不回头。
1453年5月03日16时，高维碎片接触地球。
1453年5月28日21时，碎片完全离开地球。
1453年5月29日07时，“魔法师”狄奥伦娜死亡。
1453年5月29日傍晚，拜占庭陷落，奥斯曼崛起。
如果时间真的是一个维度，是否也可以推导出一切皆为命定？
而我将注定于13岁时第一次遇到赫德姆•阿弗美朵•巴夏，在的黎波里的近海。
作为奥斯曼帝国的海军司令，他控制着伊斯坦布尔、雅典、克里特、拉古扎、贝鲁特、塞浦路斯和亚历山大的航线。而我是个初出茅庐的葡萄牙船长
香料和美食贯彻始终,讲述的却是离人的乡愁.从来不知道一部以香料为切入点的电影也能拍得这么隽永而耐人寻味.或许故乡就像上等的香料,独特的气息足以深入你的骨髓,只要一点小小的刺激,马上就会想起.就好比一道菜,颜色可以忘记,形状可以忘记,在哪吃的什么时候吃的和谁一起吃的都可以忘记,但只要再次尝到同样的味道,过去的记忆就会悉数浮现.
'人生中,有两种旅人.一种看着地图,一种看着镜子.看地图的人是要离开,看镜子的人是要回家.'
开胃菜
在伊斯兰清真寺的遥想下，
可敬的外公，两小无猜的女友，
情圣船长舅舅和反复抖手的姑妈，
从被启蒙到反作用舅舅，
香料教会了他对真情、真爱的等待。
主菜
但是，这份等待竟是漫漫人生的大部。
即使他功成名就，仍然不能忘记当初的那份情感。
甜点
终于见到了老人，圆了双方的心愿。
往昔女友也见到了。
然后，曲终人散，外公走了，
女友也为人妻、为人母，也离开了。
剩下的，是他的香料哲学和广阔的宇宙。
伊斯坦布尔，君士坦丁堡 ，看到这些名字，总会罗马昔日的荣耀和衰亡，希腊，土耳其剪不断理还乱的关系，大历史下个人的悲欢离合，总是欲说还休，对于电影里面的做菜，还有那些香料的名字都不熟悉，不过，对于男女主人公的那一段感情，还是有些感慨，幼时，两人坐在博斯普鲁斯海峡边的灯塔下，一把红雨伞随风越飘越远，这个镜头好美。后来外公去世后，男主人公在葬礼上，又看到童年的红雨伞，可是，他们已经分别的太久了，世事无常，回不到过去，结局总是让人难以接受，而我们所能做的就是努力向前，不回头。
香料共和国：土耳其美食与爱情
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