很喜欢的台湾影片。作为一部美食片，其实，对美食的介绍点到为止。
影片更多表现的是情感：小婉对父亲的怀念追思，那对失散五十年的老夫妻的相爱相守，“召唤兽”对小婉的仰慕，还有小婉和阿海之间那份不期而遇、渐生渐浓的感情。
和《海角七号》一样，这部影片也反映了台湾人对传统与现代的思考，面对现代文明的冲击，影片展现的更多的是台湾人的一种乐观包容情怀。正如片中象征着传统的王家两千五百年的酱油，打翻只剩三分之一，也可以兑成两百五十年的王家酱油，对待传统又何尝不是这样呢？正如片尾小婉为没有按照菜单做一桌“古早味”菜肴时，老夫妇却是心满意足致谢，有时传承的是一种情，一种精神，这远比形式来得重要。每每小婉遇到难题，“召唤兽”调动网络力量出面解决，这不正是现代与传统的美丽邂逅吗？
这是一部鼻酸有泪的影片。老夫妇失散多年，再次相遇彼此珍惜，最终心愿达成，摆成了有“古早味”的婚宴席。小婉的闭塞童年，父母忙于“办桌”，父亲“苍蝇师”希望小婉女承父业，孤独、压力让小婉从小就喜欢拿着一个箱子扣在头上，不言不语
刚开始看这部电影的时候感觉它没什么意思，甚至都想快进了。看着看着就看出了感觉，以至于到后面都要哭了，不知道为什么。看一个做菜的节目都会哭吗？其实不是的，就像题目写的一样，这部电影里拥有一切美好的元素。
女主角夏于乔在台北的模特演员试镜生涯进行的不顺利，回到了老家，又被迫和母亲一起去参加当地的厨艺比赛，是因为一对老夫妻几十年没见，终于团聚结婚了。他们想要吃到和当年味道一样的菜肴顺便举办婚礼（再顺便进行比赛）。后来她遇到了阿海，他们一起研究菜肴，一起度过了一段快乐的日子。后来发现他是对方阵营的，不过他们最后还是在一起了，因为爱情和美食。
这部电影里有亲情的描述，女主的父亲早年时候就去世了，生前经常教她做菜，在比赛中她做的是炒鱼，在炒菜的大火中她依稀看到了父亲的身影，这也告诉了观众她对父亲尊敬和想念。她母亲对她宽容的爱，就算她自己去了台湾打拼，母亲也没有表现出来担忧，其实内心早已放心不下了。影片中还有浅哲的爱情，男女主人公之间淡薄的情感没有削弱他们之间的情感表现意味
好的導演帶你上天堂！！
推薦你看總舖師
［亮點如下］
1.光看鬼頭師的出場安排和對白！！
70年代的喇叭褲，閃亮亮的偉士牌，
另人懷念的那卡西音樂
加上那尤如西毒歐陽峰的霸氣造形，
我就覺得值啦！！(本片我最愛的點)
2.笑點:
決不是大尾流氓那麼弱智低級，您放心！
整部片絕對夠你笑30分鐘！
(本人覺得自己算笑點高的也笑了快40分鐘)
李美秀，本戲中的表現，台灣一些粗口會讓你覺得可愛，
而不是覺得有三條線俗的尷尬！！(相信您明白我講那部)
3.感動:
女主角在受了那一堆無私的台灣人幫助時,和與父親的回憶時
我眼眶有那麼溼！(好啦我感動點有些低)
4.劇情:
算是合理的,至少我看的時候一直很投入，
不會有被抽離劇情的想法！
5.各式配角演出相當出色到位，基本上我是因為這些配角去看電影的!
(就連只有5秒出場，女主角家對面的大嬸，嗯..我很喜歡)
6.你喜歡金鏞武俠的話這部你應該也會愛!
描述人鬼神三位傳說中的總舖師時,
我好像看到"獨孤求敗"歐陽峰""黃藥師"的感覺!!
［唯一敗筆］
後面那3位評審評美食，表演的過於誇張，
自上世纪八十年代中期以降，随着香港及欧美商业电影成功涌入台湾，对台湾本土电影的「新浪潮运动」带来了巨大的负面压力。到了世纪之交的那几年，囿于资金的匮乏和市场的进一步开放，台湾本土电影的市场占有率一低再低，年产量仅有一二十部，台湾的电影产业跌入谷底，几乎被政府弃之不顾，甚至有人发出「台湾电影已死」的感慨。
但事物总有「螺旋式上升、波浪式前进」的规律，经历了二十余年的不景气之后，台湾电影积蓄的能量终于在2008年得到了爆发。魏德圣执导的《海角七号》打响了台湾电影复苏的第一枪
我一直都是一个不怎么爱吃的人，偶尔也会吐槽自己不爱吃的习惯真是太对不起自己的身材，但美食对我真的没什么诱惑力，也许是自己在外摸爬滚打了那么多年的原因，我早就把食物的美味连同自身的饥饿程度划上了等号，加之时常会回想起老妈在我小时候厌食时说的那句“你就是不饿，饿了的话，吃狗屎都是香的。”于是乎在我的饮食词典里，基本不存在“好吃”、“不好吃”这样的词汇，剩下的只是“吃”或“不吃”的问题。
人人都说“老马识途”，其实识途的何止是老马， 人是要比马强上千百倍的，因为人还可以“识味”，就算是连我这种味觉快要磨灭没了的人，我也能记得那让我魂牵梦萦的一抹菜香，关于这种记忆，我觉得这与食物的好不好吃无关，这应该是出自人类的本能，而《总铺师》这部电影，就是在讨论这样的一个问题。
《总铺师》是那种生来就打人喜欢的电影，因为它讲的是一个人人都喜欢，而且必须关注的问题，就是吃饭，尤其是对我们这个大中华吃货民族而言，你看下《舌尖上的中国》那令人夸张的收视率和市场效应就能知道
台湾小清新电影是jt无理由观看三大影种之一，喜欢这部有三大原因，一是搞笑，而是搞笑，三是台湾人的搞笑。
台湾电影一向都没有什么大英雄大事件，却可以把小人物的悲喜人生拍得十分精彩，而且不同人在同部片子融合得那么到位，纷繁不杂乱，人生轨迹交接得很是出人意料。从算是鼻祖的《一一》《饮食男女》，到大红大紫的《海角七号》《艋舺》，也有更小众一点的《九降风》《女朋友男朋友》等等，主角配角都是身边一抓一大把的性格，却不知道在电影里面可以这么有魅力。
说回《总铺师》，美食、传统、爱情、喜剧真是很老套很老套的题材，但是放在一起依然有看点，我本来把它当做晚饭番来看的，结果在考试前夕忍不住还是把它看完了，接着洗澡还哼着“三八阿花吹喇叭，do so la si 花~”
有人说闽南语导致很多笑点get不到point，我表示我木有任何问题。至少杨佑宁的h和f不分，平翘舌不分，前鼻后鼻音不分不是取悦了的几乎所有华语地区的人了么！
突然发现美秀姐在海报中间，所以她才是真正的女主角么·····最搞笑也就是美秀姐和水脚AB，男主角的戏份能再少一点！
“总铺师”品质炸裂！苍白空洞不难看
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