“炙肉”是从石器时代开始人类获得快乐体验的一种最原始生存方式,大家围坐一圈载歌载舞,把肉言欢。
谁没有《人生一串》的故事呢?!
我记得最好吃的“羊肉串”是在呼和浩特的集市上,只需最新鲜的肉撒上点盐即可,配着炭火的熏烤味把肉原本的香和劲道释放无比,关键边吃边还能和蒙古人聊聊他们的马头琴故事,据说天黑之后他们就要去演出又跳又奏~实在真是多才多艺;
我吃过最好吃的“烤生蚝”是在湛江,烧烤摊就在海边一长流一长流,场面壮观,吹着海风吃着能爆出汤汁的生蚝,甭提有多美味多惬意;
肉
西昌 长签火盆烧烤 小二自助烧烤 特色凉山小猪肉
云南昭通 昭通小串 马思烧烤 特色牛肉小串
尉犁县 烤全羊 阿不都烧烤 特色烤全羊
湛江 烤生蚝 湛江烧蚝王 特色原味烤生蚝 蒜蓉烤生蚝
官渡镇三角村 烤官渡蚝 老地方大排档 特色蒜蓉烤官渡耗
暗黑
吉林辽源 烤蚕蛹 小军烧烤 特色烤蚕蛹,烤扑棱蛾子,烤青蚕
广西百色老街三口井 烤猪眼睛 广西壮族自治区百色市右江区江滨一路A32号
特色烤猪眼睛 烤猪鞭
广州 活烤海鲜 活泼哥烧烤 特色活烤海鲜
重庆 烤猪脑子 观音桥步行街小脑壳烧烤
夜幕降临,推开的窗户开始噼里啪啦的传来炒菜声。天然气和电磁炉的普及,使得油烟味更纯粹了一些,少了木材和竹炭独有的气味。
鳞次栉比的住宅小区,不再能像之前放学下班的时候,闻着味道,一家家猜过去,今晚的晚饭做的是什么。
中华民族五千年,时间和地域的饮食习惯,融合发展成八大菜系,上千种美味菜肴。从街边小店,到豪华饭店,你都能尝到数量繁多的美味。就连现在的外卖软件,里面都仿佛包涵下了老祖宗在餐桌上遗传下的一道道智慧。
尽管我们能身居小宅,就品尝各地美食,但是还是会需要通过一顿饭
“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”这话简直就是为烧烤量身定制。
《人生一串》第一集《无肉不欢》,是人们现在都很喜欢的美食纪录片,第一集主要介绍了各式各样的肉串,伴随着颇具喜感的解说词,和欢乐的配乐,肉串的特写画面,市井人家的美好夜晚生活凸显的淋漓尽致。
纪录片首先从西昌这个地方开始介绍,几个航拍镜头加上旁白,简单介绍了一下当地的人文和地理环境。几个延时摄影的大全景,几十桌烧烤大趴,人潮熙熙,好不热闹。几口新鲜的肉块下肚,每个人都露出满足的笑容
深夜食堂,似乎是人类疲惫灵魂的永恒栖息地。
之前熊介绍过韩国人拍的《街头美食斗士》。
看的时候熊无数次感慨我们的美食竟然被外国人拍得如此深刻。
回头想想了咱们的美食纪录片,都拍了些啥……
《舌尖1》曾将我们的美食拍成了神话;
但《舌尖3》却将我们的美食拍成了笑话……
黄磊老师的《深夜食堂》,道具服化照搬日版,用了人家的架构结果还是说着人家的故事,落得个东施效颦的下场。
很多网友发出灵魂般的呐喊:
中国的深夜食堂应该是大排档、路边推车、烧烤摊。
终于
”B站出纪录片了!”
我那朋友趴在桌子上,面前还剩半份三鲜炒面,突然吼出这么一句,着实把人吓得不轻。
“讲啥的?动漫?肥宅?鬼畜?Coser?还是哲学♂的前世今生?“
只见那小子邪魅一笑,嘴角满是油星:
”烧烤。“
谁也不会想到,国内最大的同性♂交流网站尽捣鼓出这么一部美食纪录片,在”舌尖上的中国“不再风光的2018年,这盘bilibili出品的油腻烧烤无疑成为了今年最好的解馋大菜。
烧烤,好像端不上台面,但开宝马的和蹬三轮的都对它无法自拔,围在一桌,撸串儿,开啤
【人生一串 第一季】下里巴人,市井烟火
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