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《谷子和鲻鱼》
导演：阿布戴·柯西胥
演员：哈比·布法莱斯
《谷子和鲻鱼》是去年数一数二的法国强片，导演在调度群戏时展现出非凡的功力，演员也贡献出激情澎湃、令人难忘的表演，配合影片关注法国阿拉伯族群的主题，拥有超乎寻常的震撼力量。
这部电影的片名是要做“古斯古斯”的原材料，这是一道带有阿拉伯风味的菜，流行于突尼斯、摩洛哥等北非国家，有点类似于我们这里的粉蒸肉———只是它的粉和肉是分开做的，在这个片子里就是粉配鲻鱼。片中主角贝吉先生的前妻精于烹制该菜，按照台湾译名来说，她拥有“家传秘方”，做出的菜令所有人啧啧称赞。不过《谷子和鲻鱼》（The Secret of the Grain）并非美食电影，片名至少透露了如下重要信息：影片的主要人物贝吉先生一家是现居法国的突尼斯裔移民，出现在聚会场合的古斯古斯是贯穿影片的重要线索。
失业的贝吉想开家船上餐厅，在老情人女儿丽穆的帮助下，他走完了申请的流程。现在只差一步来证明开设餐厅的可行性，就是宴请当地名流
〈谷子与鲫鱼〉記錄了碼頭裡的漁夫、船工，因為漁業沒落、港口轉型發展觀光產業，底層勞工面對環境變遷、產業轉移下受到的虧待、人物的無助。在這樣的大背景下，素人主角的個性憨直，不擅於面對人群也不擅於處理人際關係，他除了必須處理工作問題、生活問題，還必須處理兩個家庭的問題。主角為了兒子、家庭的將來，也為了化解兩家庭之間的嫌隙，奮而使盡全力一搏，沒想到最關鍵的時刻卻碰上接二連三的麻煩。
首先這部是以小人物因應社會變遷為出發點，以「類紀錄片」的形式，主要劇情扣著人物因應社會變遷下的轉變，相當真實的紀錄了人物生活的過程，劇中情節與段落也因要求記錄的角度，會以較完整、長篇幅的段落去呈現，為的是不擅自加以剪短、修飾的效果，而以真實的過程呈現。劇中的對話也適用了大量、多倒楣必要的對話，不似一般電影要求的精簡，符合情節必要，而用多到令人厭煩的冗長對白，也是基於真實呈現角色在生活中相處的立場，角色看似即興、隨口的發言，呈現了生活化記錄的一種面貌。
當影片末段
又一部阿布戴 又一部wyb推荐的她很能get到但是我完全get不到的电影 先说一下我的对这个和阿黛尔的归纳（共同点： 1.吃；很多时候镜头对准的是人的嘴而不是眼睛 2.配饰（耳环、发箍、 3.喧闹的环境 然后，对于契诃夫、法国电影，似乎他们都在展示一段生活的片段，主人公不决定自己的命运，也似乎不怎么反抗，不决定剧情的走向。所以会让我感觉到没有情节，而没有情节我就似乎很难入戏，不入戏我就困…… 另一个方面说，我对于艺术的“要求”或者“期望”也是：能带给我完全投入的情感体验（至少这是期望之一）
《谷子和鲻鱼》是生活的客观再现，虽然画面粗糙、叙事平静，结构松散，但是影片凭借其纪录片式的真实，把这一切腐朽都化成了神奇（东方网评）
“对着生活的艰辛，他们流泪、争吵、咒骂，但也努力的奔跑，大声的唱歌，使劲的跳舞。然后，说一句，这就是生活。它巨大的浪飞溅过来，让周遭的一切都失去了声音，你只能不停跑才不会被它吞没。都是特写，都是他们内心的情感和故事。”——九尾黑猫
这样看来，那些超长叙事片段，看起来很影响进程
电影，要讲一个好故事。
《谷子和鲻鱼》是一个好故事。在码头辛苦操劳大半生的工人赛门被解雇了，他的家庭生活也不太顺利，前妻、前妻的女儿和现在的妻子儿女之间总有些些芥蒂。赛门为了生活，打算买下一艘已经报废的游轮，在游轮上开一家餐馆。他东奔西跑地申请贷款，一番波折后筹齐了钱，和儿子一起把邮轮内部装修一新，准备开业。饭店的服务人员全部都是自己的家人，特色菜就是用妻子的拿手好菜：谷子蒸鲻鱼。开业当天，一切都已准备就绪，第一批客人登上游轮，接待工作也井井有条，当前菜上毕，准备上主食的时候，厨房里却找不到放谷子的大缸了。原来，负责运送食材的儿子粗心大意，忘记把谷子缸拿出来，而此刻，儿子正开着那辆车出去私会，手机关机，联系不上，只知道是往大桥方向离开了。因为再从头置办的时间很长，赛门决定骑助动车追赶儿子。赛门先来到了儿子的家中，不了遇到媳妇和孙子在家，媳妇抱怨儿子不负责任，只知道外出贪玩。赛门离开儿子的家，到楼下才发现自己的助动车不见了，他看见有3个少年骑在自己的助动车上，助动车停在了对面的大桥上
看了《谷子和鲫鱼》，有种无法表述的感觉。这应该就是我一直在寻找的电影，它反映世俗生活中的艰辛、快乐、冲突，因为对普通人现实境遇的关注，也突现出普通人的尊严的电影。
在我并不短的观影过程中，我比较排斥三类电影，一类是胡编乱造，可以称为“臆造狂”的电影，怎样痛快怎样来，完全不顾现实生活的逻辑。二类是太快脱衣上床。虽然本人也不是道德卫士，对床戏也一点不反感，但一见面，几句话下来，就眉目传情，脱衣上床，与我们的现实生活毕竟相距太远。三类是哲理性的闷片。大量严肃的文艺电影，把太多的哲理放到电影中，结果造成了不知所云的大闷片，看这样的电影无疑是对注意力集中程度的考验。
而这一部电影，虽然节奏舒缓，但由于对人物命运的尊重与关注，始终调动着我的情绪。这是一部极严肃有分寸感的电影。它既不是讲哲学、也不是想逗我笑，而是老老实实写一群人的生活，甚至到了让有些人觉得饶舌的程度。
我不想具体谈论这部电影的情节，因为情节无法取代这部电影的真正容量。我只提几个场景
谷子和鲻鱼：这不是电影，是生活
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