听说成都美食最近又火了一把,而这一次,是在思密达的综艺节目里。
莉娅作为一个正儿八经的成都人,几乎已经习惯了成都美食的“网红体质”,但这次居然“冲出中国走向亚洲”了,还是被吊起了好奇心,满头问号地点开了第一集。
这一看,就是连刷四集,代价是一碗肥肠粉、一份烧麦、一碗猪肝粥和新长的两斤肉。
顺便还学到了一句韩语:马喜达。大家猜猜是什么意思?
《街头美食斗士》
说实话,关于成都美食的节目很多,这可能不是最好的
做一个母语为朝鲜语的人,在电视上看生肉时就对这个奇怪的爆炒腰筋产生了巨大的兴趣。重新在手机端看熟肉时配上了神奇的包菜肉筋……
白老师号称这家店是在飞机上,想起来就会流口水的店。而神奇的是这家店连招牌都没有,甚至在网上想查询他的资料也有点困难。难以想象老师是怎么知道这家店的。
竟然这家店没有招牌,想要在百度地图上找到它就显得有点困难,唯一的线索就是这家店左边的徐包铺。
幸好在百度地图搜索徐包铺之后发现哈尔滨仅此一家,如果这样的话,那找到这家无招牌的饭店就以为容易了。
之前,我比较担心老厨家是这样一种店,叫:
外地游客慕名而来
本地居民不屑于顾
如果看看一些老厨家分店的评分,会发现比较低,但是竟然是白老师推荐,吃也要去吃白老师去过的总店。
坐了将近半个小时的车,之后终于来到了店铺门口。
进去的时候发现服务员真是神奇地热情……就是开门又是说笑,又是欢迎光临。而最让人先到的就是他们家店里的格瓦司机器。
于是到了点菜环节,必点的当然是锅包肉与红菜汤,和白老师的一样
这两个菜一开始都是为了俄罗斯人的口味而创造出来的菜。锅包肉很好理解
说道咱们中华美食,那可能七天七夜都讲不完,九百六十万平方公里的沃土上,五十六个民族有自己的特色菜,从川菜、鲁菜、粤菜、苏菜四大菜系,又加入闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,形成著名的“八大菜系”,所以说中国是美食国度一点没错。
为展示美食,其实国内拍摄了很多相关的作品,其中《舌尖上的中国》基本家喻户晓,但它的拍摄手法和人文气息浓厚的旁白,让一道道菜品瞬间飞升几个level,不太接地气。
但最近有个韩国大叔,到中国来拍摄美食“吃播放送”,大受欢迎,豆瓣评分高达9.5。
《街头美食斗士》:
韩国一款美食综艺节目,目前已出五集,主持人白钟元分别赴成都、香港、曼谷、东京、夏威夷寻找街头美食。目前豆瓣评分9.5,并不虚高。
可贵之处有三。一是高度的专注,聚焦美食本身,味道、特色、做法、吃法,无太多人情之类的发挥,较之《舌尖上的中国》简洁精练务正业。
二是适度的拓展。街头美食,跟珍馐美馔不一样,是一个地方普通大众都可享受的食物。正如特产一样,它才常常是一定社会风俗习惯、地方文化的产物。白钟元在品尝美食时
【街头美食斗士】看完这部豆瓣9.5,我实在没忍住…
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